Sümac Matreiðslubók Áritað eintak
Sümac Matreiðslubók Áritað eintak
Sümac Matreiðslubók Áritað eintak
Sümac Matreiðslubók Áritað eintak
Sümac Matreiðslubók Áritað eintak
Sümac Matreiðslubók Áritað eintak
Sümac Matreiðslubók Áritað eintak
Sümac Matreiðslubók Áritað eintak

sumacgrill+drinks

Sümac Matreiðslubók Áritað eintak

translation missing: is.products.general.regular_price 7.500 kr
translation missing: is.products.general.unit_price  translation missing: is.general.accessibility.unit_price_separator 
með vsk.

Sumac hefur verið einn vinsælasti veitingastaður landsins um árabil og nú lítur matreiðslubók staðarins dagsins ljós. Áhersla er lögð á ferskt og gott hráefni sem matreitt er undir áhrifum Mið-Austurlanda og Norður-Afríku. Eldur, framandi krydd, fjölbreytileiki og hollar og girnilegar nýjungar eru meginstef bókarinnar sem inniheldur fleiri en hundrað uppskriftir sem prýtt hafa matseðil Sumac.

Þráinn Freyr Vigfússon hefur starfað á mörgum virtum veitingastöðum á Íslandi og erlendis. Hann opnaði veitingastaðina Sumac og ÓX árið 2017. Þráinn hefur verið valinn kokkur ársins hérlendis, keppt fyrir Íslands hönd í Bocuse d’Or og verið meðlimur og þjálfari kokkalandsliðs Íslands.

Bókina prýða glæsilegar ljósmyndir eftir Heiðdísi Guðbjörgu Gunnarsdóttur.